Myskikurpitsan kasvatuksesta

Tämä postauksen kirjoittaminen piti aloittaa jo viime toukokuussa, mutta jostain syystä venähti. Toisaalta onkin hyvä, sillä voin nyt kertoa koko kurpitsan kasvatusprosessin kokonaisuudessaan. No, kuinkas siinä sitten kävikään. Helmikuussa otin kaupasta ostamastani myskikurpitsasta siemenet talteen aikomuksenani kokeilla onnistunko kasvattamaan niistä myskikurpitsoja palstallani.

Laitoin siemenet itämään toukokuun alussa (2.5.) kaksi aina yhteen idätysruukkuun. Idätysruukkuna käytin puutarhakaupasta ostamieni orvokkien kuusilokeroista taimiruukkua. Jokaiseen lokeroon laitoin kaksi siementä.

Myskikurpitsan taimia

Parin viikon kuluttua (17.5.) alkoi tapahtua, kasvu pääsi vauhtiin. Siemenet itivät yhtä lukuun ottamatta. Koska vielä oli liian aikaista istuttaa taimet ulos, siirsin ne suurempiin ruukkuihin. Osan peltisiin säilykepurkkeihin ja osan muovisiin kukkaruukkuihin.

Myskikurpitsan taimia

 

Kesäkuussa istutin taimet ulos. Kaikki kasvoivat runsaslehtisiksi, mutta vain muutamia kukkia tuli. Lopputulemana oli pari kitukasvuisia kurpitsan alkua ja yksi isompi eli satoa tuli vain yhden hedelmän verran. Korjasin tämän yhden hedelmän sadon lokakuussa ja siitä tein sitten joskus marraskuussa kurpitsapikkelsiä.

Myskikurpitsa image image image Tänä vuonna ostin Hyötykasviyhdistykseltä myskikurpitsan siemeniä, joista toivon saavani paremman  sadon. Siitä kerron sitten myöhemmin.

 

Taimipotin tekijä

Taimipotin tekijäReilu pari vuotta sitten löysin Lontoossa käydessäni Mark’s & Spencerin puutarhaosaston alelaarista pienen taimipotin tekovälineen (pot maker). Se oli kerrassaan hieno löytö. Silloin etsiskelin myös Suomesta niitä, mutta en löytänyt mistään. Nykyään taitaa jo olla useammassa puutarha-alanliikkeessä. Tällä vempaimella saa kerralla kauniin muotoisia pieniä taimipotteja eli taimiruukkuja. Aiemmin pyörittelin näitä pullon avulla ja silloin tällöin myös nykyäänkin, jos haluan isomman taimipotin. Taimipottina voit käyttää sanomalehden lisäksi  myös esim. pestyjä maito- ja jugurttipurkkeja, joiden pohjaan on tehty reikiä.

Näin teet taimipotteja
Leikkaa tabloid-kokoinen sanomalehti noin 8cm x 56 cm suikaleiksi. Kääri sanomalehtisuikale potintekijän yläkappaleen ympärille. Taita ylijäävä paperi yläkappaleen pohjaa vasten ja aseta yläkappale alaosan päälle. Pyörittele sitten nupista painaen, niin että pohjasta tulee tiivis.

Näin teet taimipotteja

 

Myskikurpitsaa kasvamaan palstalle

Myskikurpitsa

Viime syksynä sain ystävättäreni tarjoamalla päivällisellä ensi kosketuksen myskikurpitsaan. Hän tarjosi uunissa paahdettua myskikurpitsaa hirvenpaistin ym. herkkujen kera. Myskikurpitsan herkullinen maku jäi lähtemättömästi mieleeni, ja nyt myskikurpitsa on kuulunut meidän huushollin vakiokurpitsoihin tavanomaisen kesäkurpitsan ohella. Myskikurpitsa on erittäin makea ja hedelmäinen ja sitä voi valmistaa monin tavoin, kuten esimerkiksi paahtaa uunissa, valmistaa keittoja ja käyttää leivonnaisissa ja vaikkapa tehdä marmelaadia. Siemenet voi myös paahtaa ja käyttää hyödyksi esimerkiksi salaateissa.

Viimeksi valmistaessani myskikurpitsaa otin siemenet talteen aikomuksenani tänä keväänä idättää siemenet ja kokeilla myskikurpitsan kasvatusta puutarhapalstallani. Huuhtelin siemenet ja kuivatin niitä jääkaapin päällä. Nyt ne ovat pakastimessa saamassa kylmäkäsittelyä. Toukokuussa on sitten tarkoitus esikasvattaa siemenet. Lähtevätköhän edes itämään? No, toivottavasti onnistun saamaan niistä edes muutaman taimen. Muussa tapauksessa täytyy lähteä siemenostoksille. Ei muuta kuin kohti kevään puutarhatouhuja. Tästä se alkaa.Tarina jatkuu myöhemmin keväällä, toukokuussa …… Saa nähdä miten tässä käy.

Myskikurpitsan siemeniä

Syksyn puutarhatouhuja

Syyskuun päivät hurahtivat puutarhassa touhutessa. Laitoin puutarhapalstaani talvikuntoon ja korjasin satoa talteen. Palstalleni jäi vielä lehti- ja palmukaalia sekä persiljaa. Palstalla touhuilu on aika tehokasta hyötyliikuntaa. Sen huomaa, kun kääntelee vihannespenkkejä lapiolla. On vain muistettava tehdä lapiohommat hallitusti, ettei reväytä lihaksiaan.

Puutarha talvikuntoon

Vaikka vihannespenkit ovatkin tällä hetkellä pelkkää mustaa savensekaista multaa, niin siellä täällä vielä kukat ja syksyn värjäämät lehdet loistavat upeasti. Yksi auringon kukkakin on vasta nupulla. En kuitenkaan usko sen enää ehtivän avautua. Kauniin kuvan sain siitä kuitenkin otettua ja tallensin sen alla olevaan kuvakoosteeseen

imageLöytyypä palstalta vielä syötävääkin. Lehti- ja palmukaalia voi poimia aina pakkasiin asti, kylmän ei pitäisi niihin vaikuttaa. Myös persiljaa voi vielä keräillä pitkin syksyä (ainakin uskoisin niin). Syyskuun alussa kylvin vielä salaatin siemeniä ja huomasin että salaatit olivat jonkin verran ehtineet kasvaa.

image

Palstalta pöytään – kesäkurpitsarelissi

Zucchini

Tänä kesänä olen saanut aivan mahtavan kesäkurpitsasadon. Kesäkurpitsaa onkin pitkin loppukesää syöty eri muodoissa. Löysin elokuun Yhteishyvä – lehdestä erilaisia ruokaohjeita kesäkurpitsasta ja päätin kokeilla siinä olevaa kesäkurpitsarelissiä. Tein pari purkillista relissiä, ja nyt ne on jo lähes kokonaan syöty. Nam.

KesäkurpitsarelissiOli niin herkullista, että päätin tehdä toisen satsin, ja kävinkin palstalta poimimassa kesäkurpitsoja relissiä varten.

KesäkurpitssatoaHuomenna ryhdytään relissin tekoon!  

Kohta ajatukset alkavat siirtyä palstaviljelyn suunnitteluun

Hassua, joulu on vasta mennyt, mutta jo ovat ajatukset siirtyneet tulevaan kevääseen ja kesään. Ei mene kuin humahdus, kun on jo helmikuu ja ensimmäiset keittiöpuutarhan siemenet on laitettava itämään. Jo kaivoinkin kasan puutarhakirjoja, joita tässä loppupyhien aikana tulee varmaan selailtua.

Puutarhakirjoja

Tai oikeastaan joulu ei ole vielä ohi, sillä vanhan sananlaskun mukaan ” Hyvä Tuomas joulun tuopi, paha Nuutti pois sen viepi”. Nuutin päivähän on tammikuun 13. päivä.

Happy Holidays!

Lokakuun loistoa puutarhapalstalla

 image
Lyhtykukat piristävät hehkullaan vanhaa puutarhatuolia ja kivikkoa
image image
Upeasta lehtikaalista riittää syötävää pitkälle alkutalveen.
Tiesitkö, että kehäkukat kukkivat vielä lokakuussa.

 imageimage
Ja oman palstan salaattiakin riittää vielä ruokapöytään.